Fakta Iran

Buss
Bussarna i Iran håller inte samma standard som vi är vana vid i Europa. Självklart har vi valt den bästa kategorin, med luftkonditionering (där det behövs). Det råder rökförbud på samtliga av våra bussar.

Den internationella landskoden för Iran är +98. Det är dyrt att ringa hem från Iran, så hör gärna med din mobiloperatör angående täckningen och priser för samtal från Iran. Det är vanligt med problem när det gäller täckning av mobilnätet, särskilt i centrum av Teheran. Det förekommer en omfattande censur av internet. Det är inte möjligt att använda Facebook eller Youtube.

Det är inte särskilt utbrett att ge dricks i Iran. På de lite dyrare restaurangerna i Teheran anses det vara god ton att lägga cirka 10 % på notan. I övrigt förväntar inte servitörer, taxichaufförer eller liknande att få dricks. 

På rundresor förväntar sig lokalguider och busschaufförer att få dricks vid resans slut. Se vänligen vår rekommendation i ditt reseprogram.

Det iranska köket har haft stort inflytande på både afghansk, nordindisk och inte minst turkisk matlagning.  Under åren har matinfluenserna även vandrat västerut till Armenien, Azerbajdzjan och Georgien och vidare till Ryssland. Många av de rätter som man normalt sett förbinder med Mellanöstern stammar från början från Iran, bland annat kebab och glass. 

Färska örter används ofta tillsammans med frukter som plommon, granatäpplen, sviskon, nötter och aprikoser.  En typisk persisk måltid består ofta av ris med lamm, kyckling eller fisk med lök, grönsaker, nötter och örter. För att uppnå en balanserad smak tillsätter man ofta en blandning av persiska kryddor som saffran, torkad lime, kanel och persilja. Vetebröd, ’nan’ på persiska, är också en vigtig del av det iranska köket och det finns över 40 olika slags nan.