Vingårdsresa i Toscana - Kör själv till Fattoria di Fugnano

Redan på långt håll kan du skymta de berömda tornen i San Gimignano. Väl framme vid vingården, som ligger fridfullt i vackra omgivningar ett par kilometer från centrum, kör man den sista biten längs med gårdens vinodlingar, där vinrankor som Sangiovese, Vernacchia och Cabernet Sauvignon pryder landskapet. Efter en lund av olivträd vid foten av den mörkgröna skogen, ligger lägenheterna med vackra vyer över omgivningarna.

I staden Poggibonsi, som ligger ca 12 km från vingården, finns en stormarknad. Där kan du förse dig med alla tänkbara italienska delikatesser och råvaror. Här finns allt du behöver för att laga till de måltider du vill i lägenheten – för att sedan avnjuta på terrassen. Det finns också butiker och stormarknader i San Gimignano.

Under de kommande dagarna har du frihet att ägna dig åt precis det du själv vill i härliga Toscana. Här är några förslag och idéer till din aktivitetskalender (utflykterna ingår inte i resans pris):

Den medeltida staden San Gimignano

Charmiga San Gimignano är tack vare sin välbevarade medeltida arkitektur representerat på UNESCO:s världsarvslista. Att vandra på de små, slingrande kullerstensgatorna innanför stadsmuren är som att befinna sig i en svunnen tid. San Gimignano är känt för sina medeltida torn. I dag finns det 14 kvar av dem, men en gång i tiden var de 72!. Det var på den tiden då stadens förmögna familjer tävlade om att bygga de vackraste och högsta tornen. Staden har också en vacker katedral från 1148, intressanta museer, livliga historiska torg - och en egen försvarsborg där man kan njuta av stadens bästa utsikt. San Gimignano är bilfritt, och under dagtid kan det vara svårt att hitta en parkeringsplats. Vid slutet av Via Fugnano kan man dock alltid parkera, och därifrån är det 800 meter till centrum.

En restaurang väl värd ett besök är Osteria del Carcere mitt i centrum. De använder sig i stor utsträckning av lokala råvaror och serverar härligt rustika och typiskt toskanska rätter. En av stadens nya restauranger som vi helt klart rekommenderar är Ristorante San Martino 26. Här sitter man och äter underbar toskansk mat i modern tappning under vackra källarvalv. Du kan läsa mer på deras hemsida (på italienska): http://www.ristorantesanmartino26.it/web/

Mitt på torget i San Gimignano hittar du världens kanske bästa glassbar; Gelateria di Piazza som har vunnit massor priser för sin hemmagjorda glass och har fått besök av allsköns celebriteter. Om inte annat är glassbaren en mycket bra ursäkt för en kvällspromenad till centrum!

Volterra - etruskernas örnnäste

När man närmar sig Volterra är stadens siluett det första man ser. Volterra är högt beläget på en klippa med utsikt över det sköna landskapet. Härifrån har invånarna i den historiskt viktiga etruskstaden kunnat övervaka det omgivande landskapet så att inga fiender kunnat närma sig det 550 meter höga berget. I centrum av staden finns det stora torget, Piazza dei Priori, samt rådhuset Palazzo dei Priori från 1200-talet som har varit förebild för Palazzo Vecchio i Florens.

Staden har också en vacker katedral från 1100-talet, en romersk amfiteater och ett imponerande etruskiskt museum. Här kan man se begravningsurnor formade som miniatyrsarkofager med vackra motiv från etruskernas tid och från klassisk mytologi. Volterra är en konstnärsstad, och överallt hittar man verkstäder där man tillverkar konsthantverk av alabastersten.

Siena - den medeltida staden

Siena har under alla tider alltid tävlat med Florens, och gör det än idag när det gäller popularitet. Under den här resan slipper du välja mellan städerna, eftersom du har gott om tid att uppleva båda!

Kullarna runt Siena är kända för sin rödbruna lera som använts för att tillverka teglet till de flesta av stadens byggnader. Sienas historiska centrum är skyddat av UNESCO och de charmiga och mycket smala medeltida gatorna innebär att staden är nästintill bilfri. En promenad längs de smala gränderna leder dig så småningom att till stadens stora torg, Piazza del Campo. Här är det perfekt att njuta av de vackra omgivningarna från en av uteserveringarna. På torget hålls två gånger per år, under sommaren, en traditionell hästkapplöpning. Loppet heter Il Palio, och det är representanter för stadens 17 stadsdelar som tävlar om att vinna Palio, en fana med en bild av jungfru Maria. (Palio: 29/6-2/7 och 13/8-16/8 - läs mer på www.ilpalio.org)

Torget domineras av det vackra rådhuset som byggdes i slutet av 1200-talet. Rådhuset i Siena har ett högt torn med 500 steg som leder upp till en underbar utsiktsplats. En stor del av rådhuset har omvandlats till ett museum som huserar några av stadens största skatter.

En annan spektakulär byggnad är den imponerande katedralen på Piazza del Duomo. Söder om kyrkan ligger det intressanta domkyrkomuseet varifrån man har en vacker utsikt över Piazza del Campo.

Florens – renässansens vagga

Redan för tusen år sedan skrev Florens in sig i historien som en vallfärdsort för handelsmän, konstnärer och äventyrare. Det är inte svårt att förstå när man besöker Michelangelo-platsen eller den strikta barockträdgården Bardini, som erbjuder lugn och ro och fantastiska panoramavyer över staden. Den lantliga, högt belägna förorten Fiesole bjuder också på en härlig utsikt. Koppla av på glassbarer, kaféer och vinbarer till ljudet av porlande fontäner.

I Florens finns många vackra kyrkor och museer att besöka, och bakom den imponerande arkitekturen gömmer sig några av världens mest värdefulla konstverk. Besök till exempel Uffizi-galleriet i Piazza Signoria, där du kan bekanta sig med de världsberömda florentinarna som Michelangelo, Giotto, Botticelli, Leonardo da Vinci, Perugino och Rafael - alla representerade på vad som betraktas som Italiens förnämligaste museum för bildkonst.

Napoleons ö - Elba

Bara två timmars bilresa från vingården finns den lilla hamnstaden Piombino. Härifrån har man möjlighet att åka båt över till den natursköna ön Elba, som ligger knappt 20 kilometer från det italienska fastlandet. Elba är känt för sina vackra stränder, sköna natur - och naturligtvis, för Napoleon Bonapartes exil på ön.

De flesta fartyg anlöper den största staden Portoferraio, och här kan man tillbringa en spännande dag. Besök Napoleons villa, Palazzina dei Mulini, som tronar ovanför de två historiska fästningarna Forte della Stella och Forte Falcone från 1500-talet. Ta en promenad i den gamla hamnen och se de vackra färgstarka husen i hamnområdet som byggdes under 1700-1800-talet. Vandra vidare genom stadsporten från 1600-talet, förbi det charmiga torget Piazza Cavour och njut av atmosfären i den gamla stadsdelen, Centro Storico. Det finns också ett litet arkeologiskt museum i staden, och efter att ha forcerat stadens kullar är det frestande att slå sig ner på någon av restaurangerna eller caféerna. Där kan man njuta av en välförtjänt paus och prova på några av öns många frestelser. Elba är känt för sitt goda kök som bland annat bjuder på läckerheter från havet.

Smaka på Toscana – Chianti-rutten

När man är i Toscana är det nästan ett måste att uppleva vinrutten Chianti Classico. Den går genom vackra landskap från Florens till Siena. På denna vinrutt finns det otaliga möjligheter att smaka på regionens utmärkta viner på alla trevliga vingårdar som man passerar. På många av Chianti Classico-vinerna finns det en svart tupp - Gallo Nero. Det är märket för Consorzio Chianti Classico, en sammanslutning av vingårdar i Chianti Classico-regionen som grundades för att upprätthålla och säkerställa kvaliteten på vinets standard. Ett Chianti-vin ska nämligen tillverkas efter en mycket specifik formel som uppfanns av Baron Bettino Ricasoli 1870. Metoden kräver ett visst förhållande mellan de röda druvorna Sangiovese och Canaiolo och den vita druvan Malvasia, samt tillsättning av torkade druvor i jäskärlet för att ge vinet dess karakteristiska doft. I dag ska ett vin innehålla minst 80 procent Sangiovese och man vill helst undvika tillsättning av vita druvor.

Staden Greve in Chianti ligger mitt i hjärtat av Chianti. Stadens magnifika huvudstråk, piazzan, rymmer ett antal underbara restauranger där du kan njuta av en härlig måltid. Prova Mangiando Mangiando, en slow food-restaurang som definitivt är värd ett besök. Är man intresserad av viner ska man definitivt besöka stadens fantastiska enoteca. Här finns en riktigt stor samling av toscanska viner, och man kan smaka på de flesta!  Man använder sig av en originell tappningsapparat och köper ett speciellt klippkort - sedan är det bara att smaka loss!

Lucca – Puccinis stad

I Lucca föddes den store kompositören Giacomo Puccini, som bland annat skrev operaklassikerna La Boheme, Tosca och Madame Butterfly. Staden firar varje år kompositören - och musik i allmänhet - med flera musikfestivaler. Det finns ingen italiensk stad av denna storlek som är så lyckligt lottad som Lucca - staden har nämligen en helt intakt stadsmur!  Muren byggdes ca 1550-1650 och omgärdar ca 4,3 km av innerstaden. Under 1800-talet planterade man träd på vallarna i stadsmuren, som på detta sätt omvandlades till väl fungerande promenadstråk. De okonventionella ”parkerna” används fortfarande i stor utsträckning av lokalbefolkningen. Utanför stadsmuren sträcker sig det moderna Lucca, men innanför murarna ligger den välbevarade historiska stadskärnan. Här finns en strikt lagstiftning för att bevara de ursprungliga fasaderna, och det är därför ett nöje att strosa runt bland de slingrande smågatorna där vingslagen från det förflutna är påtagliga. Staden erbjuder också magnifika romanska kyrkor och en fin samling av toscansk konst som finns utställd i Museo Nazionale.

Andra spännande städer att besöka är den historiskt intressanta orten Colle Val d'Elsa och turistmålet Pisa med sitt lutande torn.

Idag är det dags att säga adjö till den vackra vingården som har varit inramningen för många toskanska semesteräventyr.

Man lämnar lägenheten under förmiddagen, och nu finns det tid att eventuellt göra de sista inköpen av italienska specialiteter som parmesanost, parmaskinka och andra läckerheter. Med ett eftermiddagsflyg från Bologna (för resande till Köpenhamn) finns det också tid över för att ta en sista tur runt i den vackra universitetsstaden.

Bologna kan skryta med att ha inte bara Italiens, utan även Europas äldsta universitet med anor tillbaka till år 1088. Staden ligger i regionen Emilia Romagna, som är berömd för sin produktion av några av de bästa italienska råvarorna som balsamvinäger, parmesanost, parmaskinka och Lambrusco. Ta en promenad i den magnifika staden, njut av en god lunch tillagad på områdets förstklassiga råvaror och besök mattemplet Tamburini - här kan du provsmaka allsköns delikatesser. Ovanför Tamburini ligger en annan gourmetbutik, Gilberto, som säljer utmärkt balsamvinäger - prova deras 8-åriga lagrade vinäger som säljs till ett mycket rimligt pris (jämfört med dem som har lagrats i 20-25 år).